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民以食为天——“吃”出一个村子的旅游特色

近年来,休闲农业在中国的大地上发展得如火如荼,各地区靠着休闲农业的发展带动了经济、促进了城乡融合,农民走上了致富的道路。乡村旅游项目发展也是花样百出,经营者充分利用自己的聪明才智来吸引游客。然而乡村旅游如何抓住人心?打造“一村一品”,走特色化道路是关键。如何打造乡村特色?正所谓得美食者得天下,显然“吃”便是一条捷径。

以“吃”得人心的典型案例,有北京延庆区的柳沟村和陕西省礼泉县袁家村。这些都可谓是精品村,特色村!

2002年,柳沟村只是个不显眼的小山村。截止2015年6月,柳沟乡村旅游共接待游客387266万人次,实现旅游收入2323.6万元。从一个穷山沟到如今的旅游强村,柳沟村是如何完成华丽的蜕变?就是靠着“凤凰城•火盆锅•豆腐宴”打天下。从最初传统豆腐的制作方法,发展到如今的 “三色豆腐(美容养颜的黄豆豆腐、滋补养肾的黑豆豆腐、清热袪火的绿豆豆腐)”等新型豆腐菜系,形成了由一个主锅、三个辅锅、四个小碗、六至十个凉菜、八到十种主食组成的套餐,打造成具有柳沟村的饮食特色品牌。再配合宿、行、游、购、娱延长产业链,通过创新就餐程序、营造就餐环境、完善就餐服务等,成为了完整且有层次的城郊乡村旅游典范!

陕西省礼泉县的袁家村,也是一个偏僻的小山村,它又是如何做到经济迅速发展,年营业额超10亿的呢?美食!地地道道的乡村本土美食!他们不用山珍海味,不用大酒店的厨师,就寻找最本土的小吃品种,选用最本土的食材,让当地的民间师傅,用最本土的制作手法,做出地地道道的乡村本土美食!就凭借着关中美食,再配合环境包装以及增强体验,袁家村在2015年十一黄金周,日接待量18万,超“兵马俑”居全省首位,被奉为乡村旅游黑马之典范!

在缺乏自然特色的乡村,特色美食显然是发展乡村旅游的突破口。并且现如今旅游发展趋势已不再是单靠景色吸引人,而是靠美食民俗体验来留人心,可以说得味蕾者便得乡村旅游。因此,当我们找不到一个乡村的特色景观的时候,打出本土特色美食这张牌估计是最具操作性的了,这也是其他地方所无法代替的、无法与之竞争的、独一无二的、只属于当地的品牌。以本土美食为核心,加强接待环境改造,提高服务质量与服务水平,丰富配套体验活动,这便能够成就一个村子的乡村旅游了。

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即使爱只给你带来了哀愁,也信任它。不要把你的心关起来。节日快乐!
Come to an end only lonely melancholy is a taste of life.曲终人散只有孤寂惆怅才是生活的原味。
只解沙场为国死,何须马革裹尸还。徐锡麟《出塞诗》
珍惜朋友:感情再深,恩义再浓的朋友,天涯远隔,情义,终也慢慢疏淡。不是说彼此的心变了,也不是说不再当对方是朋友,只是,远在天涯,喜怒哀乐不能共享,原来,我们已是遥远得只剩下问候,不能拥抱,不能打闹。所以,请珍惜眼前还在一起相处的朋友。
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念着身边沉淀着地你 突然感觉 思绪千丝万缕
首先我想感谢kvov能给我这个机会让我在你的主页上留言,感概的话就不说了,今天能到你的主页踩踩是我一生最大的心愿,没想到这么快就实现了,我会一如继往的更加努力做我自己,不做违法乱纪的事,不打架,不骂人,在德智体美劳方面继续发展,当然了,好好学习天天向上也是我不断激励自己的口号,我会继续支持你们的,并且会做好宣传工作,在此也欢迎大家到我的空间里去踩踩! 你们的踩力就是我努力的动力.
转眼五四又来到,闲来无事,祝福五四,愿你:身体无事,平安五四;心情无事,舒畅五四;烦恼无事,快乐五四;祝五四青年节愉快!
人生中,太多的无奈,太多的不简单。很多时候,人不能遵循着自己的意愿生活,只能四处拼搏!像我总是追求着简单的生活,简单活着便好,却发现越想简单,却越不简单!
理想是一面旗帜,信念是一枚火炬。
只是一个轻轻的问候,却是一片浓浓的真情。 不管我们是咫尺相近,还是相距在天涯海角 , 将永远是心中的彼此,我们相互交流与关爱。 超越时空的友情牵挂,定会变得更美丽动人。祝您永远年轻健康快乐!
每一个说了晚安去睡的人、往往半小时以后还在得瑟。
上学中学时班上有个奇葩,每次读书都是用唱的腔调,怎么都改不掉,他就那样唱了三年,我们就那样欢乐了三年,后来毕业了,再没联系过,现在想起来都觉得欢乐

感情就是超强万能胶,一旦动了它,就会被粘上,再也甩不掉,除非连皮带肉撕下一块来,然后留下一出清晰的疤痕伴你一生。